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Descrição

Extrato de Levedura 500g

Extrato de levedura é um autolisado de células de levedura usado na preparação de meios de cultura microbiológicos em laboratório. O Extrato de Levedura não se destina ao uso no diagnóstico de doenças ou outras condições em seres humanos. O extrato de levedura é a porção solúvel em água do fermento autolisado. A autólise é cuidadosamente controlada para preservar as vitaminas do complexo B que ocorrem naturalmente. O extrato de levedura é preparado e padronizado para uso bacteriológico e culturas celulares e é um excelente estimulador do crescimento bacteriano. O extrato de levedura é geralmente empregado na concentração de 0,3% - 0,5%. O extrato de levedura é normalmente preparado pelo cultivo de levedura de padeiro, Saccharomyces spp., Em um meio vegetal rico em carboidratos. A levedura é colhida, lavada e ressuspensa em água, onde sofre autólise, isto é, autodigestão usando as enzimas da levedura. O extrato de levedura é a porção solúvel total dessa ação autolítica. A atividade autolítica é interrompida por uma etapa de aquecimento. O extrato de levedura resultante é filtrado transparente e seco em pó por secagem por pulverização. Extrato de levedura tem sido bem sucedido em meios de cultura para estudos bacterianos no leite e outros produtos lácteos. Vários meios contendo extrato de levedura foram recomendados para aplicações de cultura de células.

Especificações:
Analito não seletivo
Marca NEOGEN Culture Media
Massa 500 g
Dimensões do pacote 4,60 IN x 2,90 IN x 8,60 IN
Peso do Pacote 1,35 LB
Meios de cultura desidratados da plataforma

Número do item anterior:
O produto era conhecido anteriormente como Acumedia Product: 7184 Yeast Extract; e produto LabM: pó de extrato de levedura MC001.

Marca

Acumedia

Referência

NCM0218A