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Descrição

Meio de Validação Asséptica (NFL) 500g

O Meio de Validação Asséptica do National Food Laboratory é usado para o cultivo de microrganismos de deterioração mesofílica ou termofílica em alimentos em laboratório. O Meio de Validação Asséptica do National Food Laboratory não se destina ao uso no diagnóstico de doenças ou outras condições em humanos.
Os alimentos podem estragar devido a razões biológicas ou químicas. As bactérias formadoras de esporos, por exemplo, Clostridium e Bacillus, são importantes devido à sua natureza resistente ao calor (termofílica). Além disso, existem outros microrganismos que não são resistentes ao calor (mesofílicos), mas entram pelo vazamento do recipiente durante o resfriamento.
Exemplos de microrganismos termofílicos do tipo deterioração são a deterioração achatada e de sulfeto e podem ser encontrados no milho, ervilha e espinafre. Os microrganismos mesofílicos incluem anaeróbios putrefativos, anaeróbios butíricos e ácido acídico achatado, e podem ser encontrados em tomates e ervilhas.
Nos anos 30, a National Canners Association especificou o uso do Dextrose Tryptone Agar para isolar organismos "achatados" de produtos alimentícios.
O Meio de Validação Asséptica do National Food Laboratory é um meio de uso geral para a recuperação de organismos aeróbicos e facultativos utilizados na validação e comissionamento de sistemas de envase asséptico. Este meio é ideal para os organismos formadores de esporos usados ??na validação de sistemas de esterilização a vapor, peróxido de hidrogênio e ácido peracético.

Especificações:
Analito de deterioração mesofílica ou termofílica
Marca NEOGEN Culture Media
Formula Liter
Digestão enzimática da caseína 10,0 g / L
Dextrose 5,0 g / L
Extrato de levedura 1,0 g / L
Bromocresol Roxo 0,04 g / L
Gramas por litro 16,00
Litros por 500g 31,00
Massa 500 g
Dimensões do pacote 4,60 IN x 2,90 IN x 8,60 IN
Peso do Pacote 1,35 LB

Preparação:
1.Suspenda 19,5 gramas do meio em um litro de água purificada.
2.Aqueça com agitação frequente e ferva por um minuto para dissolver completamente o meio.
3.Autoclave a 121ºC por 15 minutos.
4.Arrefecer a 45-50ºC.

Número de item anterior:
O produto era anteriormente conhecido como Produto Acumedia: 7737 Meio de Validação Asséptica do National Food Laboratory.

Marca

Acumedia

Referência

NCM0007A